21Juni
Do
19 Uhr
Das 1 x 1 vom Fisch
Der Kurs für Fisch - Fans
Wir starten mit einer kleinen Warenkunde und kochen dann zusammen ein Fischmenü.
Vorspeise
zweierlei Tatar von Jakobsmuschel & Thunfisch - Asia & Italo Style
Zwischengang
Spaghetti mit buntem Spargel und Langostinos
Hauptspeise
Zanderfilet auf der Haut in rote-Bete-Kartoffelkruste mit gebratenem Spargel und Rösti
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.